Ohemlig Fru

I dag har vi fått handlat en hel del av den mat vi ska ha med ut till ön samt en hel del av den alkoholfria drycken.

Kom hem med följande till mingelmaten;

6 kg gröna oliver (i vätska, blir det över får min äldsta syster med sig dem hem)
3 kg svarta oliver (i vätska, blir det över får samma syster med sig dem hem)
2,6 kg marinerade vitlöksklyftor (även de i vätska, vet inte om den räknas med i kg på burken men)
6 påsar med Crackers (de är kanske på 500 g styck)

Det här ska köpas mer till mingelmaten (färskvaror som köps dagarna innan);

Vattenmelon
Vitt bröd
Någon form av röra ska köpas eller göras
Mjukost
Salami eller dylikt
Fetaost
Lite mera färsk, frukt och grönt (inte helt bestämt vad)
Hallon (i glasen till det mousserande)

Det här handlade vi till middagen;

Handlat in saker att göra en vinegrette med...

4 l olivolja (behöver ev. till annat också och vår egen här hemma är nästan slut dessutom)
250 ml rödvinsvinäger
1 kg salt (både till vinegrette och till äggfrukost)
90 g vitpeppar
180 g svartpeppar
50 g torkad basilika
40 g torkad rosmarin
1 l citronextrakt (tror det var så mkt, behöver ha hem också av det som blir över)

Köttet/grillspetten är beställda och kommer upp med vår grillmästare dagen innan bröllopet. Kommer kosta oss ca 5000 kr och då är det 150 g kött/portion och grönsaker på det åt 100 pers. Bra deal! =)

Det här ska köpas till middagen (till potatissalladen, tsatsikin och vinegretten);

Färsk basilika
Färsk rosmarin
Grekisk yoghurt
Gurka
Isbergssallad
Paprika
Tomat
Potatis (ca 15 kg)
Lax (till 3 personer som inte äter rött kött)
Rödlök
Ruccola
Bladspenat
Mineralvatten

Det här är köpt till själva festen (blanddryck, snacks);

1,4 kg feferoni (en favvo för fästmannen när det kommer till ölsnacks)
24 st 1,5 l colaflaskor
24 st 1,5 l spriteflaskor

Det här ska köpas till själva festen (blanddryck, snacks);

Olika typer av snacks (chips, salta kex, ev. något godis etc)
Lime

Det här är köpt till nattamaten/vickningen;

1,5 kg ketchup
ca 500 g mild senap
ca 500 g stark senap
Överbliven mat från minglet och middagen...

Det här ska köpas till nattamaten/vickningen;

Korv
Korvbröd

Det här är köpt till efterrätten/tårtan/fikat;

5 pkt kaffe (ska även vara till frukosten)
3 pkt te - Fruity Romance, 45 påsar (ska även vara till frukosten)
1 kg bitsocker

Det här ska köpas till efterätten/tårtan/fikat;

2 pkt mjölk (det som ev. blir över går till frukosten)
Ev. ingredienser till de tårtor som bestman bakar
I så fall blir det hallon, choklad etc. etc...

Det här är köpt till frukosten;

1 kg flingor
Kaffe (läs högre upp)
Te (läs högre upp)

Det här ska köpas till frukosten;

Yoghurt
Skinka
Ost
Ägg
Bröd
Smör
1-2 pkt mjölk
Juice
Gurka
Tomat
Paprika

Övrigt som inhandlats i dag;

Köpte diskmaskinstabletter, kommer gå åt...
10 st till vita lakan att klä in bänkarna i
1 servetthållare till buffébordet

Övrigt kvar att handla mer av;

Ev. mer spik (inför byggandet av bord och bänkar)
Minns inte mer saker just nu...


Många bäckar små...
Vi har att bära på, den saken är säker...